قاشق غذاخوری، مرباخوری، چایخوری، بستنیخوری و چنگال میوهخوری هر کدام کاربرد خودشان را دارند؛ برای خرید سرویس، اول تعداد نفر و جنس استیل را ببینید.
یک سرویس کامل قاشق و چنگال معمولاً شامل قاشق و چنگال غذاخوری، کارد، قاشق چایخوری، قاشق مرباخوری، قاشق بستنیخوری، چنگال میوهخوری، قاشق عسل، ملاقه و کفگیر است. برای خرید، سه چیز را نگاه کنید: برای چند نفر است، از چه استیلی ساخته شده و آیا کارد لازم دارید یا نه. سفرهٔ ایرانی بیشتر با قاشق و چنگال چیده میشود و کارد در آن نقش کمتری دارد.
هر قاشق و چنگال برای چه کاری است؟
| نوع | کاربرد | اندازه |
| قاشق غذاخوری | برنج، خورش و غذای اصلی | بزرگ |
| چنگال غذاخوری | کنار قاشق در غذای اصلی | بزرگ |
| کارد غذاخوری | گوشت و استیک | بلند |
| قاشق مرباخوری | مربا، عسل، دسر و ماست | متوسط |
| قاشق چایخوری | هم زدن چای و قهوه، شکر | کوچک |
| قاشق بستنیخوری | بستنی و دسرهای سرد | کوچک با لبهٔ پهن |
| چنگال میوهخوری | میوهٔ خردشده و کیک | کوچک |
| کارد میوهخوری | پوست کندن و برش میوه | کوتاه و سبک |
چه استیلی بخریم؟
استیل ضدزنگ براق برای مصرف روزانه کافی است؛ مهم این است که لک نگیرد، با غذای ترش واکنش ندهد و در ماشین ظرفشویی سالم بماند. پوشش مقاوم در برابر خط و خش و لک، سرویس را سالها براق نگه میدارد. سنگینی مناسب هم نشانهٔ ضخامت کافی است؛ قاشق خیلی سبک زود خم میشود.
برای ماندن براقی، بعد از شستن، قاشقها را خشک کنید تا لکهٔ آب نماند و آنها را مدت طولانی در آب شور یا ترش خیس نگذارید.
سرویس چند نفره بخریم؟
برای مصرف روزانهٔ یک خانوادهٔ کوچک، یک ست ۶ نفره کافی است؛ برای جهیزیه و مهمانی، سرویس ۱۲ یا ۲۴ نفره. بسیاری از خانوادهها دو ست دارند: یکی ساده برای هر روز و یکی کامل برای مهمانی.
- سرویس ۱۲ پارچهٔ ۶ نفرهٔ وان: شش قاشق و شش چنگال غذاخوری بدون کارد؛ برای سفرهٔ روزانه.
- سرویس ۱۲۸ پارچهٔ بیوتی 8001 و مدل 8005: ۲۴ قاشق و چنگال غذاخوری و ۱۲ عدد از هر قاشق و چنگال دسری، بههمراه ملاقه و کفگیر؛ برای جهیزیه و مهمانیهای بزرگ.
- کارد میوهخوری بیوتی ۱۲ عددی: برای تکمیل میز میوه.
خرید اقساطی از کیچاستور: سرویسهای قاشق و چنگال بیوتی و ستهای روزانه را میتوانید از کیچاستور قسطی و بدون چک و ضامن بخرید؛ همهٔ سرویسها اصل و با ضمانت اصالت ارسال میشوند.
سرویسهای قاشق و چنگال در کیچاستور
چیدن قاشق و چنگال روی سفره
چنگال سمت چپ بشقاب و قاشق و کارد سمت راست قرار میگیرند؛ لبهٔ تیز کارد رو به بشقاب. قاشق و چنگال دسر بالای بشقاب و افقی چیده میشوند. در سفرهٔ ایرانی که کارد کمتر استفاده میشود، قاشق سمت راست و چنگال سمت چپ کافی است. برای ظروف سرو، سوفلهخوری و سرویس غذاخوری را ببینید.
پرسشهای رایج
سرویس قاشق چنگال در ماشین ظرفشویی شسته میشود؟
سرویسهای استیل ضدزنگ بله؛ برای براق ماندن، بعد از شستشو خشکشان کنید.
قاشق مرباخوری با چایخوری چه فرقی دارد؟
مرباخوری بزرگتر است و برای دسر، ماست و مربا؛ چایخوری کوچک است و برای هم زدن نوشیدنی.
برای جهیزیه چند نفره بخریم؟
یک سرویس کامل ۱۲ یا ۲۴ نفره برای مهمانی و یک ست ساده برای هر روز.